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    04

    2022

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    03

    洗碗機需要怎麼樣維護保養?

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    維護洗碗機時,為了避免人為損壞,請勿隨意拆卸機內的各種電氣部件。如果發生故障 ,請儘快委託專家修理。每次使用洗碗機時 ,都必須把機內的殘渣清除乾淨,過濾器也必須清除乾淨。請每月貫徹一次洗碗機維修清洗和維護,清洗時取下盆頭、噴壁等,用水沖洗,晾乾後復位。定期檢查、維修排水管,防止彎曲、打結,注意不要將重物壓在進入、排水的軟管上。

    商用洗碗機應水平放置。洗碗機必須遠離石油等散熱源。 另外,為了防止外殼的塗料層褪色或掉落,影響外觀,長期不直接讓洗碗機曬傷。使用自動洗碗機 ,只有2~4人可以輕鬆完成高峰期的洗碗工作。洗碗機的清潔料理經過高溫滅菌,可以馬上送到桌子上。不用經過消毒櫃就可以使用,節省了很多人手和時間。作為-種高科技設備,商用洗碗機已經得到了提高和改善,整體自動化性能非常高,工作效率也得到了改善。與家用洗碗機不同 ,商用洗碗機必須由專業人士管理和維護。
    通常,為了確保有效的洗碗機維修操作,延長設備的壽命,重 點是清掃和維護。業務用洗碗機必須每天由專用人員進行管理,根據設備的使用頻率制定全面有效的維護計劃,並定期進行相應的衛生、清潔、維護和維護作業設備,以更好地維持設備的性能,延長設備的壽命。在進行作業之前,作業者需要確認這種類型的洗碗機的性能沒有受損,從而有效地使洗碗機適合這項作業的運營。